Aquesta no és una demostració de cuina que mireu des d'una cadira, és una sessió de cuina real amb la dona que va començar les primeres classes de cuina de Sigiriya fa més de 15 anys. Junts comprareu ingredients frescos del mercat, tritureu els vostres propis sambols sobre un rascador de coco i prepareu un arròs i curri complets de Sri Lanka a la llar d'argila. Les sessions estan limitades a dos convidats, de manera que cada pregunta es respon i cada plat s'hi posa a les mans.
Trieu quants seients necessiteu i els preus s'actualitzen a l'instant; ara no hi ha res a pagar, només cal que pagueu amb el vostre amfitrió quan arribeu. Envieu la sol·licitud per WhatsApp amb la vostra data preferida i qualsevol nota dietètica, i l'adreça, les indicacions i les dades de contacte del vostre amfitrió us tornaran abans de la classe. Les compres al mercat, la preparació totalment pràctica i el dinar complet al qual us asseueu després formen part de la sessió.
Què ho fa especial
Experiència pionera
Apreneu de la mateixa mestra, la mateixa persona que va introduir les classes de cuina a Sigiriya fa més de 15 anys.
Íntim i exclusiu
Estrictament limitat a només 2 participants per sessió, amb només dues classes diàries.
Pagar a l'arribada
No cal dipòsit anticipat: reserveu la vostra plaça en línia i simplement pagueu quan arribeu.
Prova dels nostres viatges anteriors
Moments reals dels viatges Classe de cuina que ja hem realitzat: passeu el cursor sobre qualsevol foto per a la vista prèvia completa, la tira continua lliscant per si sola.
Per què els viatgers trien això
Els detalls que converteixen una reserva en el tipus de dia que la gent explica als seus amics.
El pioner original de Sigiriya
El vostre amfitrió va introduir classes de cuina a aquesta ciutat fa més de 15 anys: l'experiència que altres van copiar, feta a la seva font.
Totalment pràctica
Tritureu, piqueu, remeneu i plateu: des del sambol de coco raspat a mà fins a l'arròs final i el curri repartit a la taula.
Ingredients frescos de mercat
Els ingredients s'escullen frescos per a la sessió: fulles de curri, gotukola, coco real i espècies escollides el mateix matí.
Apte per a vegetarians i vegans
Cada menú s'adapta: marqueu les necessitats dietètiques a les notes de reserva i el vostre amfitrió planifica els plats que els envolten.
Receptes per portar a casa
Surt amb les receptes escrites completes, perquè els sabors de Sigiriya es continuïn cuinant molt després del vol a casa.
Menges el que cuines
La classe s'acaba al voltant de la taula amb tot el que has preparat: vine amb gana; aquest és un àpat complet, no una porció de tast.
El pioner original de Sigiriya
El vostre amfitrió va introduir classes de cuina a aquesta ciutat fa més de 15 anys: l'experiència que altres van copiar, feta a la seva font.
Totalment pràctica
Tritureu, piqueu, remeneu i plateu: des del sambol de coco raspat a mà fins a l'arròs final i el curri repartit a la taula.
Ingredients frescos de mercat
Els ingredients s'escullen frescos per a la sessió: fulles de curri, gotukola, coco real i espècies escollides el mateix matí.
Apte per a vegetarians i vegans
Cada menú s'adapta: marqueu les necessitats dietètiques a les notes de reserva i el vostre amfitrió planifica els plats que els envolten.
Receptes per portar a casa
Surt amb les receptes escrites completes, perquè els sabors de Sigiriya es continuïn cuinant molt després del vol a casa.
Menges el que cuines
La classe s'acaba al voltant de la taula amb tot el que has preparat: vine amb gana; aquest és un àpat complet, no una porció de tast.
