Yon klas pou kwit manje nan Sigiriya mete ou andedan yon kwizin k ap travay Sri Lankan olye ke dèyè yon kontwa demonstrasyon. Maten anjeneral kòmanse nan mache vilaj la, kote lame w la chwazi kokoye, fèy Curry, pandan ak chili pa sant ak sezon, epi ou aprann ki sa chak engredyan aktyèlman fè yon fwa li frape chodyè a. Rès jounen an se pratik: moulen epis santi bon sou wòch la, pran swen diri a, bati twa oswa kat asyèt nan yon fwa.
Klas yo kouri nan yon vitès imen epi yo fini sou tab fanmi an, kote tout bagay ou kwit tè sou yon sèl plak pou manje midi. Ti gwoup kenbe li pèsonèl, vèsyon vejetaryen yo pare sou demann, ak resèt yo vwayaje lakay ou apre sa. Paske chalè a nan jounen an se èdtan yo trankil nan yon vilaj de tout fason, fant klas la nètman alantou yon grenpe maten nan Sigiriya Rock - epi, tankou tout bagay nou fè aranjman, ou peye sèlman lè repa a fini.
Ou kwit tout gaye a
Ki sa ki sipriz pifò envite yo se vitès la: diri ale nan premye, Lè sa a, twa oswa kat Curry bati nan paralèl pandan y ap kokoye a toujou ap grate. Sri Lankan kwit manje se yon sekans, pa yon sèl po. Aprann lòd la asyèt frape chodyè a epi ou ka rebati manje a tout antye nan kay la.
Yon klas pou kwit manje nan Sigiriya se mwens yon leson ak plis yon jou andedan yon kwizin Sri Lankan. Pifò kòmanse nan mache lokal la, kote ou mache depa yo ak lame w la epi aprann chwazi kokoye, fèy Curry, pandan ak chili wouj klere ki defini manje zile a.
Retounen nan kay la, travay la reyèl kòmanse. Diri ale nan premye, Lè sa a, Curry a - epis santi bon tè sou yon wòch granit, kokoye grate alamen, jackfruit ak fèy bannann prepare pandan chodyè a chofe. Ou kwit twa oswa kat asyèt nan yon fwa, fason yon kwizin Sri Lankan aktyèlman kouri, ak tout bagay tè sou yon sèl plak pou manje midi.
Klas la alantou manje a
- Mache mache maten ak lame ou a, aprann engredyan yo pa sant ak sezon.
- Manje epis moulen ak preparasyon diri, dhal, yon vyann oswa pwason Curry ak yon sòs salad mallung.
- Manje midi chita ak fanmi an, plis resèt voye ba ou apre sa pou asyèt yo vwayaje lakay ou.
Klas yo anfòm nètman alantou chalè a nan jounen an epi yo ka kwonometre alantou grenpe Sigiriya Rock ou a. Yo kouri pou ti gwoup, yo konplètman vejetaryen sou demann, epi - tankou tout bagay nou fè aranjman - ou peye sèlman lè klas la fini.
Kwizin nan di plis sou yon kote pase nenpòt liv gid: ki moun ki grate kokoye a, ki lè fèy Curry yo antre nan, ak konbyen tan fanmi an te manje nan menm tab la.
Jou pou kwit manje swiv revèy kwizin nan olye ke otobis vwayaj la. Mache yo pi vivan nan maten an, klas yo kòmanse nan mitan maten epi yo kouri twa a senk èdtan dwat nan chalè a nan jounen an, ak depa lari yo dife nan aswè a yon fwa solèy la tonbe. Kòmanse fwa flechi sou lòt plan ou yo - yon mache mache pè natirèlman ak yon monte apremidi.
Konsèy Pratik Pou Manje Byen
Abitid ki kenbe chak repa sou zile a senp, san danje epi memorab:
- Manje kote keu a se - woulman rapid vle di pakèt fre ki soti nan chodyè a.
- Kòmande sa ki kwit cho devan ou, epi kale pwòp fwi ou kote ou kapab.
- Pote ti nòt roupi; depa bò wout raman gen chanjman pou gwo bòdwo.
- Bay vant ou yon jou osinon de jou anvan ou ale lajè, epi bwa nan boutèy oswa dlo filtre.
- Mande resèt yo apre yon klas - asyèt yo fèt pou vwayaje lakay ou avèk ou.
Manje se kote zile a pèmèt ou antre, epi li pi byen pataje ak moun ki kwit li chak jou. Klas yo kouri nan ti gwoup ak zewo frè anilasyon jiska de jou anvan, pa gen anyen peye jiskaske repa a fini, ak yon tab fanmi ap tann nan fen li.
Kesyon yo poze souvan
Pifò klas yo kouri twa a senk èdtan, kòmanse ak yon vizit sou mache epi fini ak yon manje midi pataje. Lè kòmanse yo fleksib, kidonk, ou ka konbine yon klas maten ak yon grenpe apremidi nan Sigiriya Rock.
Okenn ditou. Animatè yo demontre chak etap, soti nan fanm k'ap pile epis santi bon sou yon wòch nan balanse lèt kokoye nan Curry a, ak vitès la ajiste nan gwoup ou a. Timoun ak débutan konplè yo egalman akeyi.
Klas tipikman kouvri yon diri plen ak gaye Curry - dhal, yon Curry legim ki baze sou kokoye, sambol ak yon tas apwopriye nan te Ceylon. Anpil klas kòmanse ak yon mache mache pou chwazi engredyan jounen an.
Wi. Kuizin Sri Lankan se moun rich nan asyèt legim, ak gen tout pouvwa a san pwoblèm mwen tap adapte meni an lè ou mansyone bezwen dyetetik pandan y ap fè rezèvasyon. Jain ak vèsyon gluten-gratis ka anjeneral ranje tou.
Timoun yo akeyi nan pifò kwizin vilaj yo epi jwi vizit sou mache a ak moulen epis santi bon plis pase kwit manje aktyèl la. Klas yo se pratik men yo gen risk ki ba - pa gen okenn travay flanm dife yo mande pou envite yo.
Ap chache yon lòt bagay? Browse tout kesyon komen yo.
