Pi bon manje nan Sri Lanka koute prèske pa gen anyen epi li soti nan yon kabwa. Kout manje fre soti nan frite a, Hoppers ladled nan lòd nan douvanjou, kottu mato ansanm a minwi: manje nan kontwa an se fason moun nan lokalite manje, ak ki jan vwayajè sonje yon vwayaj. Manje san danje nan menm kontwa sa yo se yon konpetans ki pi piti pase sa li sanble - yon ti ponyen règ ki kenbe soti nan Colombo nan pi piti vil la.
Règ yo senp: chwazi depa ak yon keu nan moun nan lokalite ak woulman rapid, kòmande sa ki kwit cho devan ou olye ke sa ki chita nan yon vitrine, kale pwòp fwi ou, epi bwè sèlman nan boutèy oswa dlo filtre. Pote ti nòt, kòmanse konsèvativman pandan vant ou ajiste sou de jou, Lè sa a, ale pi laj. Gid sa a bay lis chwa ki pi an sekirite yo, bon èdtan yo pou chak depa, ak sa pou w chèche anvan ou kòmande.
Kite keu la chwazi pou ou
Siyal sekirite manje ki pi serye nan Sri Lanka se pa yon evalyasyon oswa yon siy - li se yon foul moun. Etap ki vire kliyan yo vit kwit pakèt fre toujou ap, ki vle di lwil cho, batri fre epi pa gen anyen ki chita deyò. Jwenn liy chofè lokal yo, bay lòd pou sa k ap soti nan griyaj la, epi lòt règ yo pran swen tèt yo.
Pi bon manje nan Sri Lanka koute prèske pa gen anyen epi li soti nan yon kabwa. Manje kout - woulo liv, kotolèt, vadai - fre soti nan frite a, tremi yo bay lòd nan dimanch maten byen bonè, kottu mato ansanm a minwi: manje nan kontwa an se fason moun nan lokalite yo manje, ak ki jan vwayajè sonje yon vwayaj.
Règ sekirite yo senp epi yo travay toupatou: chwazi depa ki gen yon keu moun nan lokalite ak woulman rapid, kòmande bagay ki kwit cho devan ou olye ke chita nan yon vitrine, kale pwòp fwi ou, epi bwè sèlman nan boutèy oswa dlo filtre.
Street Food Sajès
- Manje nan èdtan pik yo - depa okipe kwit pakèt fre toujou ap.
- Hot-off-the-griddle se pi an sekirite: kottu, hoppers, roti ak fri kout manje.
- Pote ti nòt roupi; pifò charyo pa gen okenn chanjman pou gwo bòdwo.
- Eseye te zile a toupatou - bouyi, fò ak dous, li se bwason nasyonal la.
Kòmanse konsèvativman, kite vant ou ajiste sou de premye jou yo, Lè sa a, ale pi laj. Pettah Colombo a, liy mache Galle a ak ranje depa aswè nenpòt vil la se teren lachas natirèl.
Kwizin nan di plis sou yon kote pase nenpòt liv gid: ki moun ki grate kokoye a, ki lè fèy Curry yo antre nan, ak konbyen tan fanmi an te manje nan menm tab la.
Jou pou kwit manje swiv revèy kwizin nan olye ke otobis vwayaj la. Mache yo pi vivan nan maten an, klas yo kòmanse nan mitan maten epi yo kouri twa a senk èdtan dwat nan chalè a nan jounen an, ak depa lari yo dife nan aswè a yon fwa solèy la tonbe. Kòmanse fwa flechi sou lòt plan ou yo - yon mache mache pè natirèlman ak yon monte apremidi.
Konsèy Pratik Pou Manje Byen
Abitid ki kenbe chak repa sou zile a senp, san danje epi memorab:
- Manje kote keu a se - woulman rapid vle di pakèt fre ki soti nan chodyè a.
- Kòmande sa ki kwit cho devan ou, epi kale pwòp fwi ou kote ou kapab.
- Pote ti nòt roupi; depa bò wout raman gen chanjman pou gwo bòdwo.
- Bay vant ou yon jou osinon de jou anvan ou ale lajè, epi bwa nan boutèy oswa dlo filtre.
- Mande resèt yo apre yon klas - asyèt yo fèt pou vwayaje lakay ou avèk ou.
Manje se kote zile a pèmèt ou antre, epi li pi byen pataje ak moun ki kwit li chak jou. Klas yo kouri nan ti gwoup ak zewo frè anilasyon jiska de jou anvan, pa gen anyen peye jiskaske repa a fini, ak yon tab fanmi ap tann nan fen li.
Kesyon yo poze souvan
Anjeneral wi, espesyalman nan depa okipe ak woulman wo kote manje yo kwit fre devan ou. Chwazi machann ki chaje ak moun nan lokalite, evite atik ki chita nan tanperati chanm, bwè dlo nan boutèy epi bay tèt ou yon jou osinon de jou pou ajiste anvan ou ale lajè.
Kòmanse ak klasik ki toujou kwit cho: tremi ze pou manje maten, kottu roti pou dine, ak manje kout tankou woulo pwason ak vadai nan frite a. Charyo fwi fre ak lètkaye sou wout ki gen mechan fè yon ti goute fasil, san danje.
Yon plak kottu oswa yon pil tremi koute kèk santèn roupi - manje nan lari se manje ki pi bon mache sou zile a. Bidjè pou bwason ak yon dous sou tèt epi ou toujou depanse mwens pase yon prensipal kafe sèl.
Aswè se premye lè: charyo yo pran dife alantou 5 pm ak pakèt ki pi fre yo deplase vit anvan 9 pm. Bonè maten fè pati Hoppers ak manje kout, ki fè yo sou lòd depi douvanjou.
Glas modèn ki fèt ak dlo pirifye jeneralman an sekirite, ak manje kwit sou lòd poze ti risk. Règ la senp se manje kote woulman wo - charyo okipe kwit fre toujou ap, kidonk pa gen anyen chita deyò.
Ap chache yon lòt bagay? Browse tout kesyon komen yo.
