ಇದು ನೀವು ಕುರ್ಚಿಯಿಂದ ನೋಡುವ ಅಡುಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನವಲ್ಲ - ಇದು 15 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಿಗಿರಿಯಾದ ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ-ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ತೆಂಗಿನ ತುರಿದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಂಬೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ಣ ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸೆಷನ್‌ಗಳನ್ನು ಇಬ್ಬರು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಆಸನಗಳು ಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಆರಿಸಿ - ಈಗ ಪಾವತಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಬಂದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಹೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇತ್ಯರ್ಥಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ WhatsApp ಮೂಲಕ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಳಾಸ, ನಿರ್ದೇಶನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೋಸ್ಟ್‌ನ ಸಂಪರ್ಕ ವಿವರಗಳು ತರಗತಿಯ ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಶಾಪಿಂಗ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಪೂರ್ಣ ಊಟ ಎಲ್ಲವೂ ಅಧಿವೇಶನದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ವಾಟ್ ಮೇಕ್ಸ್ ಇಟ್ ಸ್ಪೆಷಲ್
ಪ್ರವರ್ತಕ ಪರಿಣತಿ
15 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಿಗಿರಿಯಾಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ - ಮಾಸ್ಟರ್ ಅವರಿಂದಲೇ ಕಲಿಯಿರಿ.
ನಿಕಟ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ
ಪ್ರತಿ ಸೆಷನ್‌ಗೆ ಕೇವಲ 2 ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಗಮನದ ಮೇಲೆ ಪಾವತಿಸಿ
ಯಾವುದೇ ಮುಂಗಡ ಠೇವಣಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಂದಾಗ ಪಾವತಿಸಿ.
ನಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರವಾಸಗಳಿಂದ ಪುರಾವೆ
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಡೆಸಿರುವ ಅಡುಗೆ ವರ್ಗ ಪ್ರಯಾಣದ ನೈಜ ಕ್ಷಣಗಳು - ಪೂರ್ಣ ಪೂರ್ವವೀಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಫೋಟೋವನ್ನು ಸುಳಿದಾಡಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಜಾರುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸುತ್ತಾರೆ
ಬುಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಜನರು ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಹೇಳುವ ದಿನವನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ವಿವರಗಳು.
ಸಿಗಿರಿಯಾದ ಮೂಲ ಪ್ರವರ್ತಕ
ನಿಮ್ಮ ಹೋಸ್ಟ್ 15 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಈ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು - ಇತರರು ನಕಲು ಮಾಡಿದ ಅನುಭವವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್-ಆನ್
ನೀವು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಿ - ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಂಬೋಲ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದ ಅಂತಿಮ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದವರೆಗೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ-ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಅಧಿವೇಶನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು, ಗೋಟುಕೋಲ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ
ಪ್ರತಿ ಮೆನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಬುಕಿಂಗ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೋಸ್ಟ್ ತಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸಂಪೂರ್ಣ ಲಿಖಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಗಿರಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಫ್ಲೈಟ್ ಹೋಮ್ ನಂತರ ಬಹಳ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ
ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ತರಗತಿಯು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬನ್ನಿ; ಇದು ಪೂರ್ಣ ಊಟ, ರುಚಿಯ ಭಾಗವಲ್ಲ.
ಸಿಗಿರಿಯಾದ ಮೂಲ ಪ್ರವರ್ತಕ
ನಿಮ್ಮ ಹೋಸ್ಟ್ 15 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಈ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು - ಇತರರು ನಕಲು ಮಾಡಿದ ಅನುಭವವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್-ಆನ್
ನೀವು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಿ - ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಂಬೋಲ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದ ಅಂತಿಮ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದವರೆಗೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ-ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಅಧಿವೇಶನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು, ಗೋಟುಕೋಲ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ
ಪ್ರತಿ ಮೆನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಬುಕಿಂಗ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೋಸ್ಟ್ ತಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸಂಪೂರ್ಣ ಲಿಖಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಗಿರಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಫ್ಲೈಟ್ ಹೋಮ್ ನಂತರ ಬಹಳ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ
ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ತರಗತಿಯು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬನ್ನಿ; ಇದು ಪೂರ್ಣ ಊಟ, ರುಚಿಯ ಭಾಗವಲ್ಲ.
