यह कोई खाना पकाने का प्रदर्शन नहीं है जिसे आप कुर्सी से देखते हैं - यह उस महिला के साथ एक वास्तविक रसोई सत्र है जिसने 15 साल पहले सिगिरिया की पहली खाना पकाने की कक्षाएं शुरू की थीं। आप एक साथ मिलकर बाजार की ताजी सामग्री की खरीदारी करेंगे, नारियल खुरचने वाली मशीन पर अपने स्वयं के साम्बोल को पीसेंगे, और मिट्टी के चूल्हे पर पूर्ण श्रीलंकाई चावल और करी तैयार करेंगे। सत्र की सीमा दो मेहमानों तक होती है, इसलिए प्रत्येक प्रश्न का उत्तर दिया जाता है और प्रत्येक व्यंजन आपके हाथ में आ जाता है।
चुनें कि आपको कितनी सीटों की आवश्यकता है और कीमत तुरंत अपडेट हो जाती है - अब भुगतान करने के लिए कुछ भी नहीं है, जब आप पहुंचें तो बस अपने मेजबान के साथ समझौता कर लें। अपनी पसंदीदा तारीख और किसी भी आहार नोट्स के साथ व्हाट्सएप पर अनुरोध भेजें, और पता, दिशानिर्देश और आपके मेजबान का संपर्क विवरण कक्षा से पहले आपके पास वापस आ जाएगा। बाज़ार में खरीदारी, पूरी तरह से हाथ से की गई तैयारी और उसके बाद आप बैठकर पूरा भोजन करना, ये सभी सत्र का हिस्सा हैं।
इसे क्या खास बनाता है
अग्रणी विशेषज्ञता
स्वयं मास्टर से सीखें - वही व्यक्ति जिसने 15 साल पहले सिगिरिया में खाना पकाने की कक्षाएं शुरू की थीं।
अंतरंग एवं विशिष्ट
प्रति सत्र केवल 2 प्रतिभागियों तक सख्ती से सीमित, प्रतिदिन केवल दो कक्षाएं आयोजित की गईं।
आगमन पर भुगतान करें
किसी अग्रिम जमा की आवश्यकता नहीं है - अपना स्थान ऑनलाइन आरक्षित करें और आने पर भुगतान करें।
हमारी पिछली यात्राओं का प्रमाण
खाना पकाने की कक्षा यात्राओं के वास्तविक क्षण जो हम पहले ही चला चुके हैं - पूर्ण पूर्वावलोकन के लिए किसी भी फोटो पर होवर करें, पट्टी अपने आप फिसलती रहती है।
यात्री इसे क्यों चुनते हैं?
वे विवरण जो बुकिंग को उस तरह के दिन में बदल देते हैं जिसके बारे में लोग अपने दोस्तों को बताते हैं।
सिगिरिया के मूल अग्रदूत
आपके मेज़बान ने 15 साल पहले इस शहर में खाना पकाने की कक्षाएं शुरू की थीं - वह अनुभव जिसे दूसरों ने कॉपी किया, जो इसके स्रोत पर किया गया था।
पूरी तरह से व्यावहारिक
आप पीसते हैं, काटते हैं, हिलाते हैं और प्लेट में रखते हैं - हाथ से खुरचने वाले नारियल के साम्बोल से लेकर अंतिम चावल और करी को मेज पर फैलाने तक।
बाज़ार-ताज़ी सामग्री
आपके सत्र के लिए सामग्री ताज़ा चुनी जाती है - करी पत्ता, गोटुकोला, किंग नारियल और मसाले उसी सुबह चुने जाते हैं।
शाकाहारी और शाकाहारी के अनुकूल
प्रत्येक मेनू अनुकूलित होता है - बुकिंग नोट्स में आहार संबंधी आवश्यकताओं को चिह्नित करें और आपका मेज़बान उनके आसपास के व्यंजनों की योजना बनाता है।
घर ले जाने योग्य व्यंजन
पूर्ण लिखित व्यंजनों के साथ निकलें, ताकि सिगिरिया का स्वाद घर की उड़ान के बाद भी लंबे समय तक पकता रहे।
आप वही खाते हैं जो आप पकाते हैं
कक्षा आपके द्वारा तैयार की गई हर चीज के साथ मेज पर समाप्त होती है - भूखे आओ; यह पूर्ण भोजन है, चखने वाला भाग नहीं।
सिगिरिया के मूल अग्रदूत
आपके मेज़बान ने 15 साल पहले इस शहर में खाना पकाने की कक्षाएं शुरू की थीं - वह अनुभव जिसे दूसरों ने कॉपी किया, जो इसके स्रोत पर किया गया था।
पूरी तरह से व्यावहारिक
आप पीसते हैं, काटते हैं, हिलाते हैं और प्लेट में रखते हैं - हाथ से खुरचने वाले नारियल के साम्बोल से लेकर अंतिम चावल और करी को मेज पर फैलाने तक।
बाज़ार-ताज़ी सामग्री
आपके सत्र के लिए सामग्री ताज़ा चुनी जाती है - करी पत्ता, गोटुकोला, किंग नारियल और मसाले उसी सुबह चुने जाते हैं।
शाकाहारी और शाकाहारी के अनुकूल
प्रत्येक मेनू अनुकूलित होता है - बुकिंग नोट्स में आहार संबंधी आवश्यकताओं को चिह्नित करें और आपका मेज़बान उनके आसपास के व्यंजनों की योजना बनाता है।
घर ले जाने योग्य व्यंजन
पूर्ण लिखित व्यंजनों के साथ निकलें, ताकि सिगिरिया का स्वाद घर की उड़ान के बाद भी लंबे समय तक पकता रहे।
आप वही खाते हैं जो आप पकाते हैं
कक्षा आपके द्वारा तैयार की गई हर चीज के साथ मेज पर समाप्त होती है - भूखे आओ; यह पूर्ण भोजन है, चखने वाला भाग नहीं।
