ይህ እርስዎ ወንበር ላይ ሆነው የሚመለከቱት የምግብ አሰራር ማሳያ አይደለም - ከ15 ዓመታት በፊት የሲጊሪያን የመጀመሪያ የምግብ ዝግጅት ክፍል ከጀመረችው ሴት ጋር እውነተኛ የኩሽና ቆይታ ነው። አንድ ላይ በመሆን ገበያ-ትኩስ ግብዓቶችን ይሸምታሉ፣ የራስዎን ሳምቦል በኮኮናት ፍራሽ ላይ ይፈጫሉ እና በሸክላ ምድጃ ላይ ሙሉ የሲሪላንካ ሩዝና ካሪ ያዘጋጃሉ። ክፍለ-ጊዜዎች በሁለት እንግዶች የተያዙ ናቸው, ስለዚህ እያንዳንዱ ጥያቄ መልስ ያገኛል እና እያንዳንዱ ምግብ በእጃችሁ ውስጥ ይገባል.
ምን ያህል መቀመጫዎች እንደሚፈልጉ ይምረጡ እና የዋጋ ዝመናዎችን ወዲያውኑ ይምረጡ - አሁን ምንም የሚከፍሉት ነገር የለም፣ በቀላሉ ከአስተናጋጅዎ ጋር ሲደርሱ ይስማሙ። ከመረጡት ቀን እና ከማንኛውም የአመጋገብ ማስታወሻዎች ጋር በዋትስአፕ ላይ ጥያቄውን ይላኩ እና አድራሻው ፣ አቅጣጫዎች እና የአስተናጋጅዎ አድራሻ ዝርዝሮች ከክፍል በፊት ወደ እርስዎ ይመለሳሉ ። የገበያ ግብይት፣ ሙሉ በሙሉ በእጅ ላይ የሚደረግ ዝግጅት እና ከዚያ በኋላ የሚቀመጡበት ሙሉ ምግብ ሁሉም የክፍለ-ጊዜው አካል ናቸው።
ልዩ የሚያደርገው
የአቅኚነት ባለሙያ
ከ15 ዓመታት በፊት ለሲጊሪያ የምግብ አሰራር ትምህርት ያስተዋወቀችው እራሷ ከመምህሯ ተማር።
የጠበቀ እና ልዩ
በአንድ ክፍለ ጊዜ ለ2 ተሳታፊዎች ብቻ የተገደበ፣ በየቀኑ የሚስተናገዱት ሁለት ክፍሎች ብቻ ናቸው።
ሲደርሱ ይክፈሉ።
ምንም የቅድሚያ ተቀማጭ አያስፈልግም - ቦታዎን በመስመር ላይ ያስይዙ እና በቀላሉ ሲደርሱ ይክፈሉ.
ከቀደምት ጉዞዎቻችን ማረጋገጫ
ቀደም ሲል ከሮጥናቸው የማብሰያ ክፍል ጉዞዎች እውነተኛ አፍታዎች - ለሙሉ ቅድመ እይታ ማንኛውንም ፎቶ አንዣብቡ፣ ሽርጡ በራሱ መንሸራተትን ይቀጥላል።
ለምን ተጓዦች ይህንን ይመርጣሉ
ሰዎች ለጓደኞቻቸው ወደሚነግሩበት ቀን ቦታ ማስያዝን የሚቀይሩ ዝርዝሮች።
የሲጊሪያ የመጀመሪያ አቅኚ
አስተናጋጅዎ ከ15 ዓመታት በፊት የምግብ ማብሰያ ክፍሎችን አስተዋውቋል - ሌሎች የቀዱት ልምድ፣ ምንጩ ላይ የተደረገ።
ሙሉ በሙሉ በእጅ ላይ
አንተ ትፈጫለህ፣ ቆርጠህ፣ አነሳሳህ እና ሰሃን - ከኮኮናት ሳምቦል በእጅ ከተፈጨ እስከ መጨረሻው ሩዝ እና ካሪ በጠረጴዛው ላይ ተዘርግቷል።
ገበያ-ትኩስ ግብዓቶች
ግብዓቶች ለክፍለ-ጊዜዎ ትኩስ ሆነው ተመርጠዋል - የካሪ ቅጠሎች ፣ ጎቱኮላ ፣ ኪንግ ኮኮናት እና ቅመማ ቅመሞች በተመሳሳይ ጠዋት ተመርጠዋል ።
የቬጀቴሪያን እና ቪጋን ተስማሚ
እያንዳንዱ ምናሌ ይስማማል - በመመዝገቢያ ማስታወሻዎች ውስጥ የአመጋገብ ፍላጎቶችን ጠቁም እና አስተናጋጅዎ በዙሪያቸው ያሉትን ምግቦች ያቅዳል።
ወደ ቤት የሚወሰዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሙሉ የተፃፉ የምግብ አዘገጃጀቶችን ይተዉ ፣ ስለዚህ የሲጊሪያ ጣዕም ከበረራ ወደ ቤት ከረጅም ጊዜ በኋላ ምግብ ማብሰል ይቀጥላል።
እርስዎ ያበስሉትን ትበላላችሁ
ክፍሉ ባዘጋጃችሁት ነገር ሁሉ በጠረጴዛ ዙሪያ ይጠናቀቃል - ተራበ ኑ; ይህ ሙሉ ምግብ ነው, የቅምሻ ክፍል አይደለም.
የሲጊሪያ የመጀመሪያ አቅኚ
አስተናጋጅዎ ከ15 ዓመታት በፊት የምግብ ማብሰያ ክፍሎችን አስተዋውቋል - ሌሎች የቀዱት ልምድ፣ ምንጩ ላይ የተደረገ።
ሙሉ በሙሉ በእጅ ላይ
አንተ ትፈጫለህ፣ ቆርጠህ፣ አነሳሳህ እና ሰሃን - ከኮኮናት ሳምቦል በእጅ ከተፈጨ እስከ መጨረሻው ሩዝ እና ካሪ በጠረጴዛው ላይ ተዘርግቷል።
ገበያ-ትኩስ ግብዓቶች
ግብዓቶች ለክፍለ-ጊዜዎ ትኩስ ሆነው ተመርጠዋል - የካሪ ቅጠሎች ፣ ጎቱኮላ ፣ ኪንግ ኮኮናት እና ቅመማ ቅመሞች በተመሳሳይ ጠዋት ተመርጠዋል ።
የቬጀቴሪያን እና ቪጋን ተስማሚ
እያንዳንዱ ምናሌ ይስማማል - በመመዝገቢያ ማስታወሻዎች ውስጥ የአመጋገብ ፍላጎቶችን ጠቁም እና አስተናጋጅዎ በዙሪያቸው ያሉትን ምግቦች ያቅዳል።
ወደ ቤት የሚወሰዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሙሉ የተፃፉ የምግብ አዘገጃጀቶችን ይተዉ ፣ ስለዚህ የሲጊሪያ ጣዕም ከበረራ ወደ ቤት ከረጅም ጊዜ በኋላ ምግብ ማብሰል ይቀጥላል።
እርስዎ ያበስሉትን ትበላላችሁ
ክፍሉ ባዘጋጃችሁት ነገር ሁሉ በጠረጴዛ ዙሪያ ይጠናቀቃል - ተራበ ኑ; ይህ ሙሉ ምግብ ነው, የቅምሻ ክፍል አይደለም.
